- 1 рыба (например, форель, судак или окунь) — около 1 кг - 1 лимон - 2-3 зубчика чеснока - 3-4 веточки свежего укропа или петрушки - 3-4 ст. ложки оливкового масла - Соль и перец по вкусу - Специи по желанию (например, паприка, тимьян или розмарин) - Хорошо очистите рыбу от чешуи и внутренностей (если это не было сделано заранее). Промойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. - В небольшой миске смешайте оливковое масло, соль, перец и ваши любимые специи. Если хотите, можно добавить сок половины лимона...

Приготовим быструю и вкусную рыбу в духовке.