- Для варки используют рыбу почти всех пород. Не рекомендуется отваривать крошливую рыбу, а так же рыбу с резко выраженным запахом и специфическим вкусом. - Сваренная крупным куском рыба вкуснее и сочнее. - Чем меньше воды берётся для варки, тем вкуснее получается рыба. Поэтому нужно наливать воды, такое количество, чтоб она скрывала рыбу, а лучше на 1/3...

Салат с отварной картошкой и рыбой — это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. В качестве рыбы можно использовать как отварную, так и консервированную рыбу (например, тунец или сардины), а также добавлять различные овощи и заправку. Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовьте картофель: - Картошку отварите в мундире в подсоленной воде до готовности (около 20-25 минут в зависимости от размера картофеля). После варки остудите и очистите...