Среди множества кулинарных рецептов с рыбой, хочу выделить один, который мне и моей семье очень нравится. Это тушёная рыба с картофелем, морковью и луком. Рецепт бюджетный, но очень вкусный. Хочу поделиться с вами. Для этого нам потребуется: Рыба - 2 шт. Картофель отварной до полуготовности - 4 шт. Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 2 гол. Приправа и соль по вкусу. Сметана или майонез 2- 3 ст. лож. Картофель отвариваем в "мундире" до полуготовности, нарезаем колечками и очищаем. Раскладываем картофельные кольца на противень, солим, перчим, слегка можно смазать сметаной или майонезом...

Всем здравствуйте) Сегодня я поведаю вам свой любимый рецепт приготовления минтая. Просто пожарить рыбу - банально, а вот потушить ее с овощами куда интереснее и полезнее. Минтай тушеный с овощами и майонезом, замечательно сочетается со многими гарнирами - с картофельным пюре, рисовой кашей, даже с макаронами. Итак, приступим... Для приготовления минтая тушеного с овощами и майонезом нам понадобится: минтай свежемороженый - 800 гр.; морковь - 2 средние; лук репчатый - 1 средняя; майонез - 1 ст.лож...