Как засолить селедку в морозилке. Что такое пряный прерванный посол. Голландский рецепт соленой сельди в очень необычном тузлуке. Селедка по-норвежски быстрой засолки с очень вкусным соусом! Немного об особенностях приготовления соленой сельди, и о технологических приемах. Тем кто в курсе, и те кому данная информация без надобности, листайте дальше до рецептов, тем более что рецепты проверенные не раз, селедка получается ну очень вкусная. Какую сельдь лучше брать для засолки. Если вы не используете свежевыловленную...

Селедка по-кошубски – новый вкус знакомой рыбы Несложное в приготовлении блюдо нравится даже тем, кто к селедке равнодушен. Ингредиенты могут показаться не сочетаемыми между собой или с соленой селедкой, но очень советуем рискнуть и приготовить – оно того стоит. Важно: селедка должна быть непременно малосоленой. Если рыбка солоновата, придется ненадолго вымочить ее в молоке. Но лучше сразу купить слабосоленую и не тратить время на доведение до нужного состояния. Ингредиенты: · 4 сельди – разделать на филе...