281 читали · 7 лет назад
древние рыбные рецепты наших предков
Рыба по-старорусски Такое блюдо из рыбы в горшочках приготовить несложно и довольно быстро. А получится рыба по-старорусски очень вкусной и сочной, так что обратите внимание на предлагаемый рецепт - он вам понравится! Продукты: 400 г судака, 400 г картофеля, 150 г репчатого лука, 100 г сыра, 400 г сметаны, 150 мл бульона, 80 г сливочного масла. Маринад: 120 мл воды, 0,8 г лимонной кислоты, соль, перец. Приготовление рыбы по-старорусски в горшочках Сначала нужно рыбу разделать на филе с кожей без костей, затем мариновать 15-20 минут...
Рыба по-старорусски с овощами
Готовить минут 20. Любую рыбу, очень вкусно - красную, разморозить, порезать, посолить. Слегка обжарить, буквально 5 минут. Подготовить овощи, любые можно. Если твердые, как морковь, то на терке потереть, если лук или перец - то порезать. Очень вкусно с свежезамороженной стручковой фасолью, ее можно взять прямо много. С капустой брокколи мороженой тоже можно. Все овощи закинуть к рыбе. Взять 2 или 3 яйца, взбить со столовой ложкой майонеза, плюс немного молока,...