2 года назад
Рыба в духовке в чешуе и сухофруктами
Я очень часто готовлю рыбу, причём в разных рецептах по разному. Вот и сегодня, хоть и не вторник, и не четверг, но день рыбный, муж так захотел. Мое дело приводить в исполнение его кулинарное желание. На ужин вот такая рыба- лещь, которую мы всегда готовим в чешуе. У рыбы надо удалить жабры, внутренности. Далее хорошо помыть, если имеется икра, лучше оставить. Далее рыбу хорошо посолить. После чего наполнить брюшко рыбы черенками от петрушки, так же курагой и черносливом. Помещаем рыбу в рукав для запекания, наливаем 100 мл воды...