В этом рецепте будем готовить рыбу в горшочках со сметаной, грибами и картошкой. В былые времена на Руси практически все блюда готовились в горшочках, включая даже кисель. Сегодня кухонная техника и посуда всячески усовершенствуются. Удивительно, что жаркое по-прежнему получается вкуснее в глиняных горшочках, чем в кастрюле или мультиварке...

Рыба с картошкой в горшочках в духовке — простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить дома. Оно получается ароматным, сочным и сытным благодаря сочетанию рыбы и картофеля, приготовленных в собственном соку. Вот пошаговый рецепт приготовления этого блюда. Ингредиенты: - Рыба (филе трески, минтая или другой белой рыбы) — 500 г - Картофель — 5-6 штук среднего размера - Морковь — 1 штука - Лук репчатый — 1 штука - Сыр твердый — 100 г - Майонез — 2 ст.л. - Масло растительное — для смазывания горшочков...