Катран. Как разделать и приготовить.
Катран: Не испорть себе отдых!
К нам в Книгу сегодня заплыл многим известный катран, а потому сегодня расскажем про него. Рыба эта веселая и интересная, но связываться с ней человеку не стоит, если вы не профессиональный рыбак. Последствия могут быть весьма болезненные. Приятного чтения. Эта колючая акула живет почти во всех морях мира и в отличие от своих крупных родственников не испугалась селиться в недосоленном Черном Море, а иногда даже заплывает в Азовское. Отдыхает в основном на глубине до 120 метров, комфортно себя чувствует при температуре 6-16°C...
Рыба под тертой картошкой в духовке. Просто и вкусно
Предлагаю вам очень вкусный рецепт приготовления рыбы. Будем делать её в кляре и картофельной панировке. Очень вкусно! Пальчики оближешь! Ингредиенты Рыба Картофель Майонез Яйца Мука Соль Специи Сок лимона Масло растительное Нам понадобится 500 гр рыбы. Отлично подойдёт минтай или хек. Рыбку разделываем на филе, нарезаем кусочками, солим по вкусу, перчим, добавляем любимые специи и сбрызгиваем соком лимона. Оставляем мариноваться на 40-60 минут. Приготовим кляр для рыбы. Смешиваем в миске 1 яйцо, 1 столовую ложку майонеза и 1-2 столовые ложки муки...