Добро пожаловать на мой канал! Если вы читаете меня впервые — приятно познакомиться, меня зовут Маша, и я очень люблю готовить. Лето в самом разгаре. Домашним хочется чего-нибудь вкусненьеого и свежего. И на такие случаи у меня припрятан особый рецепт окрошки с копченой рыбой. Я буду брать скумбрию, но вы можете использовать совершенно любую рыбу (например, горбушу). Все копчения муж делает сам — у нас есть дымогенератор. Тем не менее, ингредиенты не обязательно должны быть домашними. Все можно купить в обычном продуктовом магазине...

Самый старинный рецепт окрошки. На Руси окрошку с добавлением рыбы ели еще наши предки. Несмотря на довольно необычный для нас вкус, такой суп обязательно понравится, как всем вашим домашним, так и вашим гостям...