Здравствуйте, как я мог забыть, про этот самый вкусный и самый любимый мой рецепт икры из сельди и манки. Это наверное единственное блюдо где есть манка и мне это нравится. Данный рецепт был изъят из копилки моей мамы и вот теперь выставляю его на общее обозрение. Ингредиенты: 1 сельдь соленая 2 небольшие луковицы 0,5 стакана подсолнечного масла 100 грамм томатной пасты 1 стакан воды 100 грамм манной крупы (при желании можно увеличить) Приготовление: 1. Сельдь очищаем от шкурки и костей, затем пропускаем через мясорубку с мелкой решеткой вместе с луком и пока отложим...

Предлагаю рецепт икры с манной крупой и мойвой! Рецепт, конечно, на любителя. Он из моего детства! Икру из манки с разной рыбой и рыбным рассолом делали мои родители. Но в основном готовили с манной крупой и соленой сельдью или рассолом от сельди. Иногда для приготовления используют бульон из голов, хвостов и костей сельди. Ну, кому как, ведь сколько людей, столько и мнений. Может, кому-то такая икра и не понравится, но нам она по вкусу, и изредка я ее готовлю. Готовила такую икру и со скумбрией...