Из речной рыбки можно приготовить в скороварке вкусные консервы в томатном соусе с овощами. Это очень вкусно. Готовить легко и довольно экономно. Если перевести в денежный эквивалент, то будет намного дешевле, чем брать консервы в магазине. Причем вся продукция для консервов будет только натуральная. Обычно для жарки рыбы расходуется много растительного масла, но для приготовления консервов расход масла будет намного меньше. Все ингредиенты даются на глазок, Только соль даётся строго по норме. Она составляет 1 чайную ложку с маленьким верхом на полулитровую банку...

Иногда хочется рыбной консервы в томате, но сейчас на полках магазинов продукция, в основном, сомнительного качества. Именно поэтому приглашаю Вас приготовить консервы в домашних условиях. Источник фото Для приготовления рыбной консервы в томате нам понадобятся такие продукты: Рыбу чистим от голов и внутренностей, хорошо моем и складываем в  форму с крышкой (у меня была стеклянная утятница), подливаем масло и ставим в духовку, нагретую до температуры 200-250 градусов. Пока рыба тушится готовим поджарку...