Я люблю готовить с красной рыбой, иногда можно себя побаловать 😋 Видео рецепта 👇 📑 Ингредиенты смотрите в закреплённом комментарии под статьёй Способ приготовления 1. Сливочное и растительное масло разогреваем на сковороде, нарезаем лук и готовим до мягкости на небольшом огне. 2. Нарезаем шпинат и добавляем к луку. 3. Раскатываем слоёное тесто до нужного размера. Выкладываем предварительно отваренный и уже охлаждённый рис. 4. Выкладываем начинку лука и шпината, затем кладём филе рыбы и заворачиваем в рулет...

Ингредиенты: на 500 г готового филе - 5 ст. ложек муки, 3 ст. ложки растительного масла, 0,5 лимона, 2 яйца и 100 г жира для жаренья. Приготовить тесто в миске. Смешать муку и соль с 2 ст. ложками растительного масла, затем развести теплой водой( 0,5 стакана) так, чтобы не было комков. Миску с тестом накрыть и дать постоять. Рыбное филе нарезать кусочками толщиной 1 см и длиной 5-7 см, посыпать солью, перцем, нарубленной зеленью; отжать на рыбу сок 0,5 лимона, прибавить 1 ст. ложку растительного масла, перемешать и оставить так на 15-20 минут...

Я купил здоровенный кусок рыбы за 1200 рублей, с его частью приготовил рыбу в тесте, часть засолил и с остатками сварил большую кастрюлю ухи. В совокупности, считаю, что это стоило своих денег. Сейчас рыба в тесте. Блюдо состоит из двух простых компонентов: из рыбы и теста. Рыба у меня красная (обычно это сёмга или форель) - я отделил хвостовую часть по первый плавник, освободил её от кожи и костей, нарезал на удобные кусочки, посолил, поперчил по пол ч.л. и отправил в сторонку. Тесто замешал из 1 яйца, половины стакана 250 мл кефира, 1 ч...