👋 Привет, друзья! Сегодня на канале «Рецепты от Дарики» хочу поделиться отличным вариантом домашнего ужина — рыбной запеканкой с картошкой. Это блюдо не только вкусное и сытное, но и очень простое в приготовлении. Рыба в сочетании с нежным картофельным слоем и ароматной подливкой из сливок и специй превращается в настоящий гастрономический шедевр на вашей кухне. Запеканка — блюдо универсальное: оно отлично подходит и для уютного семейного обеда, и для ужина в кругу друзей. Плюс ко всему, ингредиенты...

Я люблю покупать рыбу в магазине сети "Красная икра". Там и ассортимент хороший и цены приятные, и ледяной глазури на рыбе нет. При разделке тушки рыбы всегда остается что-то не форматное. Иногда получается восемь стейков, а членов семьи трое. Иногда первый кусочек какой-то кривой, а от хвост кусочек маленький остался, ни то ни сё. Можно, конечно, рыбный супчик сварить, но для этого целая голова осталась и полоски с брюшка. Рыбный суп у меня не очень любят. На два дня никогда не варю. Вот тут и приходит на помощь рыбная запеканка в духовке...