6302 читали · 7 лет назад
Минтай Жареный с Подливкой и Картофельным Пюре
Это блюдо подойдет Вам,если Вы хотите приготовить что-то сытное,вкусное,быстро и с минимальным бюджетом.Минтай с картофельным пюре,подходит для семейного обеда или ужина. Для приготвления нам понадобится: Минтай-1-2 кг. Морковь-1 шт. Лук-1 шт. Соль,перц -по вкусу Мука-3-5 ст.л. Томатная паста для подливы-0,5 ст.л Картофель-1-1,5 кг. Сливочное масло-50-70 гр. Растительное масло-150-200 гр. Вода горячая-250-300 мл.(на подливу) Как приготовить классическое картофельное пюре,Вы можете прочитать ЗДЕСЬ-https://zen...
648 читали · 6 лет назад
Картофельный суп-пюре с минтаем.
Люблю минтай за невысокую стоимость и за почти полное отсутствие костей. Хочу поделиться рецептом супа из минимального количества ингредиентов, который получается удивительно вкусным. Продукты: Картофель 300 грамм. Минтай филе 250 грамм. Лук 70 грамм. Вода 1 литр. Соль лавровый лист по вкусу. Приготовление: В кастрюлю налить воду. Опустить филе минтая. Когда закипит положить лавровый лист. Варить при слабом кипении 15 минут. За 5 минут до готовности немного посолить. Достать сваренную рыбу...