Я хочу предложить пельмени сделать с фаршом из рыбы "Минтай", так как эта рыба дешевле других рыб и ничуть не хуже и по вкусу и по полезности. Эта рыба является источником омега-3 жирных кислот и относится к маложирным и низкокалорийным видам рыб (72 ккал на 100 г). В минтае содержатся йод и хром — микроэлементы, важные для щитовидной железы и регуляции липидного и углеводного обмена. Также в рыбе есть витамины группы B и витамин B12. Кроме того, минтай богат кобальтом (150 % суточной нормы в 100 г)...