707 читали · 3 года назад
Паштет из лососевых молок 🐟
Нам понадобится: - молоки из одной красной рыбки - лук 1/2 шт. - морковь 1/2 шт. - соль, перец по вкусу - масло для жарки 1 ст.л. - масло сливочное 50 гр. Готовим: Молоки промываем в холодной воде, зачищаем. Если есть жёлтые пятна от желчи, срезаем их. Режем на несколько частей и жарим до готовности на небольшом количестве масла. Выкладываем в чашу блендера. На той же сковороде пассеруем до мягкости измельчённый лук и морковь. Добавляем соль, перец по вкусу. Выкладываем к молокам. Туда же добавляем нарезанное кусочками масло...
Как посолить молоки лососевых: рецепты приготовления
Молоки лососевых - это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить различными способами. Однако, чтобы достичь наилучшего вкуса и сохранить свежесть рыбы, необходимо правильно посолить молоки лососевых. В этой статье мы расскажем вам о нескольких рецептах приготовления этого блюда, а также поделимся советами по использованию различных приправ и специй для придания особенного вкуса вашему блюду. Перед тем как начать приготовление молоки лососевых, необходимо заранее приготовить соль. Лучше всего использовать морскую соль или крупную поваренную соль...