Пангасиус, он же акулий сом — рыба очень распространенная. Из-за своей популярности пангасиус экономически выгодная рыба. В основном она представлена в виде филе. Размеры довольно-таки внушительны, и достигают в длину более 120 см и весом около 45 кг. К сведению максимальная масса пангасиуса зафиксирована 292 кг. А теперь давайте перейдем к самому главному, приготовлению рецепта филе пангасиуса с овощами в сметане. Ингредиенты: филе пангасиуса — 500 гр помидор большой — 1 шт лук репчатый — 1 шт маслины...

Если вы желаете попробовать что-нибудь необычное, но по-настоящему вкусное, то можно приготовить вкусную и ароматную рыбку Пангасиус. Можно жарить пангасиус на сковороде и в духовке. С этим может справиться любая хозяйка, даже с минимальными знаниями о готовке. Подготовка Чтобы рыба имела отличный внешний вид и длительно хранилась, необходимо пангасиус держать в морозильной камере. До процесса готовки полуфабрикат достается из холодильника и размораживается при комнатной температуре. Филейная часть нарезается на небольшие куски...