Маринованный лук к мясу, шашлыку или рыбе. Простой и вкусный рецепт
Маринованная рыба с луком и морковью Пошаговый рецепт от Алёнки Краснодар
Ингредиенты: - 500 г свежей рыбы (лучше всего использовать филе среднего размера, такое как толстолобик, сазан, карп) - 2 большие луковица, нарезанные тонкими полукольцами - 2 средние моркови, натёртые на крупной тёрке - 4 зубчика чеснока, измельченные - 1 столовая ложка сахара - 1 столовая ложка соли - 1 столовая ложка молотого черного перца - 1 столовая ложка семян горчицы - 1 столовая ложка сушеного тмина - 1 чайная ложка чёрного перца горошком - 1 столовая ложка растительного масла - 1 стакан воды - 1 стакан яблочного уксуса - 2 лавровых листа 1...
Маринованная с луком рыба: старинный рецепт
Очистить, выпотрошить и вымыть назначенную для маринования рыбу, изрезать порционными кусочками, сложить на раскаленное прованское (оливковое) масло и обжарить до готовности, потом посолить немного и остудить...