Весна.....Скоро всё зажурчит, зазеленеет и запоёт! Из душных домов и квартир мы все потянемся на природу. На даче или у частного дома мы будем готовить наши излюбленные шашлычки и не только из мяса, но и из рыбы. Не открою тайны, что рыба и морепродукты крайне полезны для здоровья человека. Они содержат легкоусвояемый белок, целый ряд витаминов, микро- и макроэлементов, важных для работы всех органов и систем. Рыба на пикнике в любое время года была, есть и будет для вас отличной альтернативой свинине и баранине...

Диетологи в один голос твердят, что рыба намного полезнее мяса. Однако многие люди, следящие за здоровьем, отправляясь на пикник, заготавливают для шашлыков побольше мяса. Между тем, рыбный шашлык получается куда более легким и полезным, для отдыха на природе он подходит даже лучше мясного. К тому же рыбу не требуется мариновать так же долго, как мясо. Если приготовить правильный маринад для шашлыка из рыбы, то жарить ее на шампурах или решетке можно будет уже через полчаса. Из 9 лучших рецептов, собранных в данном материале, каждый сможет найти вариант, который придется ему по душе...