Для тех, кто считает что в корейской кухне главное чтоб перца побольше и с ним можно съесть все что угодно, этот маринад будет интересным открытием. Хотя, совершенно легко, его можно назвать "маринад-практически-для-всего". 1. Маринад с мятой для рыбы и морепродуктов 150 г репчатого лука, 30–50 г листиков мяты, 3–4 лайма, 100 мл рисовой водки, 40 г коричневого сахара, 4 г молотого белого перца, соевый соус по вкусу Лук очистить, нарезать мелкими кубиками. Мяту вымыть, измельчить. С лаймов снять цедру и выжать сок...

Всем привет! Меня зовут Анастасия и я рада Вас приветствовать на своём канале! Сегодня, я с Вами поделюсь рецептом приготовления рыбы по-корейски. В моей семье готовят рыбу по такому рецепту уже много лет. Обычно мы таким способом готовим сельдь, но так же можно приготовить и салаку. И именно рецептом салаки по-корейски я поделюсь с вами, в этом видео. Если вы не любите салаку, смело заменяйте ее на сельдь, в тех же пропорциях. Пошаговый видео рецепт можно посмотреть в моем видео ниже: Яндекс: YouTube: Для приготовления, нам понадобится один килограмм салаки либо сельди...