Лосось ТЕРИЯКИ за 10 минут!
Лосось терияки
Лосось терияки - это блюдо, которое сочетает в себе традиционные японские техники готовки с роскошным вкусом и ароматом лосося. Терияки - это соус, который обычно используется в японской кухне для маринада и глазури мяса или рыбы.
История терияки может быть прослежена до древнего Японии. Соус терияки был разработан как способ сохранения и улучшения вкуса свежих продуктов. Со временем он стал популярным и вошел в основу многих японских блюд.
Лосось терияки приготавливается путем маринования лосося в соусе терияки, который содержит соевый соус, мирин (сладкий рисовый спирт), сахар и другие ингредиенты. Затем лосось обычно жарится, запекается или гриллируется до готовности.
Готовый лосось терияки обладает богатым и сладким вкусом, приятным ароматом и сочной текстурой. Он часто подается с рисом и овощами, такими как брокколи или морковь. Также можно добавить зеленый лук или кунжут для украшения и дополнительного вкуса.
Лосось терияки - это блюдо, которое идеально подходит для любителей морепродуктов и японской кухни. Оно сочетает в себе традиционные и современные элементы и предлагает неповторимый вкусовой опыт.