8 месяцев назад
Пангасиус в кляре на сковороде
Пангасиус в кляре на сковороде — это простое и вкусное блюдо, которое готовится быстро и не требует особых кулинарных навыков. Рыба получается мягкой внутри, а снаружи образуется аппетитная хрустящая корочка. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: Инструкции: 1. Подготовка рыбы: - Филе пангасиуса нужно тщательно промыть, если оно замороженное — разморозить, обсушить бумажными полотенцами. - Нарежьте рыбу на порционные куски (примерно по 4-5 см в ширину), чтобы она равномерно проготовилась...
509 читали · 2 года назад
Филе пангасиуса в кляре на сковороде - обед на скорую руку
Филе пангасиуса в кляре на сковороде — рыбное блюдо, которое вполне достойно любого праздничного стола. Для семейного торжества уж точно можно приготовить филе пангасиуса в кляре на сковороде. Кляр у нас для этого рецепта будет особенный. Мы сделаем двойную панировку. Это значит, что рыба внутри получится вкусной и сочной, а корочка хрустящей и золотистой. Филе пангасиуса обязательно нужно нарезать одинаковыми кусками. Самые большие кусочки филе разрезайте на две, а то и на три части. Сам по себе пангасиус очень нежный, поэтому всё приготовится очень быстро...