Всем привет ! Сегодня готовлю в духоыке хек, с овощами в томатном соусе! Для приготовления мне понадобилось: Xeк  - 1300 г. Соль - 1 ч.л. Перец - 0,5 ч.л. Лимон - 1/2 часть Для подливы: Лук - 2 шт. средние Морковь - 1 шт...

Рецепт Хек заливной  в томате: 2 рыбы хека (примерно 800 г) На 2 ст. л. муки – 0,5 ст. л. соли Заливка: 1 луковица 1 ст. л. томатной пасты (или 1 стакан томатного сока) 300 мл горячей воды 1 ч. л. сахара 0, 5 ч. л. соли Растительное масло для жарки. Как готовить Хек заливной  в томате: 1.Рыбку размораживаем, промываем, очищаем   внутренности и режем на порционные кусочки. С одной рыбы получаются 4-6 кусочков. 2.Смешаем соль с мукой. Обваливаем рыбу в смеси муки и соли и обжариваем на растительном масле  на среднем огне до готовности, минут по 7 с каждой стороны...