Такая рыба в духовке всегда получается нежная, сочная и очень вкусная, а все дело в сметанном соусе, который готовится за несколько минут. Показываю 2 разных варианта соуса. Рыбу можно брать любую по вкусу, я готовлю эти блюда из минтая, камбалы, трески, щуки, хека или пикши. Способы приготовления очень простые, а в итоге получается рыба с прекрасным вкусом и ароматом. Первый вариант. В миску отправляем сметану (4 ст. л.), добавляем измельченный укроп (3 веточки), молотый кориандр (1 щепотка) и чеснок (3 зубчика)...

Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. Сегодня на ужин рыба с овощами в духовке. Так она получается намного сочнее, вкуснее и полезнее. Ингредиентов надо минимум, рыба у меня судак. Эта рыба хороша тем, что нет мелких костей. А вообще можно приготовить любую рыбу. Мы морскую рыбу покупаем очень редко, так как она совсем безвкусная. Рыбу надо хорошо помыть, нарезать на порционные кусочки. Затем посолить и приправить специями по вкусу. Пока рыба просаливается, приготовим овощи...