Рыба - это отличный источник белка, а также многих других полезных веществ для нашего организма. Сегодня мы приготовим филе рыбы в кляре, которое получается очень сочное и вкусное. Хрустящий кляр придает ему какую-то особую оригинальность. Жарить рыбку в кляре следует в большом количестве растительного масла...

Любите рыбу, но все время что-то не так при готовке? Расскажем как приготовить вкусно и сочно обычное рыбное филе. Подойдет любая свежая рыба, но есть нюансы, а точнее правила. Записывайте или сохраняйте! Если у вас филе в ледяной глазури, то разморозить придется, конечно. Но если вы сами разделываете рыбку на филе, то перед жаркой ее нужно немного подморозить...