Рецепт из разряда, куда уж проще, но на вкусовые качества это никак не влияет. Для такого блюда выбирайте качественную морскую рыбу, а не перемороженное рыбное филе. Очень хорошо подойдет хек, минтай, палтус, морской язык. Очень вкусно получится из красной рыбы, например, горбуши или форели. В этом рецепте запекается интересная, вкусная рыбка дорада. Рыба в сметане с луком готовится всего за 1 час и без особых хлопот. Ингредиентов требуется совсем немного. Блюдо подходит и для семейного ужина, и для праздничного застолья...

Всем большой привет! Сегодня расскажу как вкусно приготовить горбушу, чтобы она не получилась сухой. Чтобы горбуша получилась сочной, рекомендую запечь ее в духовке с жареным луком и морковью в сметане, рыба получается очень сочной, так как во время запекания пропитывается соком из овощей. Рецепт как всегда очень простой и доступный. Ингредиенты: Приготовление: Морковь и чеснок натираем на мелкой терке, репчатый лук нарезаем кубиком. Обжариваем лук на растительном масле до прозрачности, затем добавляем морковь и чеснок и обжариваем еще 2 - 3 минуты...