Дорогие друзья, когда мы покупаем свежую рыбу, часто она попадается с икрой. Я расскажу Вам, как быстро и вкусно пожарить икру. Она готовится очень просто. Но, хочу дать Вам один совет, для того, чтобы она действительно получилась наиболее вкусной, никогда не покупайте икру отдельно в замороженном виде, используйте только свежую. После заморозки она получается сухой и невкусной. Итак, аккуратно извлекаем икру из рыбы в отдельную миску. Хорошо размешиваем, подсаливаем и перчим по вкусу...

В общем рецепт такой: Берем размороженную икру (обычно берем 0,5 кг), ее нужно положить в чашку и залить водой. Вилкой убираем все черные сгустки. Воду можно слитьи налить в икру чистую. Потом ее в сковороду, в которую налили немного масла растительного...