Серия 26. Рецепт как посолить рыбу для сушки, самый простой способ посола подлещика густеры и плотвы
Домашний посол рыбы для вяления. Как засолить любую речную рыбу, чтобы она была и вкусной, и безопасной для употребления
Чтобы получить вкусную солено-вяленую рыбу, нужно соблюсти лишь несколько основных условий: используется максимально свежая рыба; процесс засолки происходит в холоде; лишняя соль выводится за счет вымачивания...
Посол рыбы в домашних условиях:невероятно вкусно
Для рыболовов кроме того как выловить рыбу всегда стоит вопрос что с рыбой сделать,в этой статье мы дадим шикарный рецепт посола рыбы дома,потому как это гораздо вкуснее и выгоднее чем покупать в магазине. Для качественного посола лучше всего подойдет свежая рыба и правильное количество ингредиентов. Все ингридиенты которые будут приведены в этой статье даны на 100 грамм рыбки. нужно будет приготовить соль в количестве четырех столовых ложек соли и один грамм сахара,две гвоздики,восемь грамм перца,подойдет и черный и красный,а так же нужно будет приготовить девяносто грамм водки...