Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Как нашла этот рецепт, стала покупать САМУЮ ДЕШЁВУЮ красную РЫБУ. По вкусу как СЁМГА! Ингредиенты: 1. Горбуша - 1-1,5 кг 2. Морковь - 2 шт. 3. Репчатый лук - 2 шт. 4. Майонез - 100 гр. 5. Сметана - 100 гр. 6. Лимонный сок - 2 ст. ложки. 7. Соль, перец - по вкусу. 8. Петрушка - небольшой пучок. Способ приготовления: 1. Горбушу разрезаем на порционные кусочки. 2. С двух сторон солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком...

Были времена, когда морепродукты были доступны каждому, а уж обычная рыба стоила настолько дешево, что ей частенько кормили домашних котов и кошек. Сегодня все изменилось, и к сожалению, не в лучшую сторону. Даже обычный карп или минтай стал в одночасье дороже курицы и свинины, а уж про красную рыбу и упоминать излишне. Тем не менее, очень хочется себя изредка побаловать вкусным деликатесным блюдом, но при нынешних ценах порой в прямом смысле страшно покупать рыбу по 2000 рублей за кило, а во время приготовления ее испортить...