Хочу с Вами поделиться отличным способом жарки любой рыбы, без брызг и пригоревшего масла. Рыбка получается с хрустящей корочкой, а Ваша плита остается практически чистой и не надо после готовки еще тратить время для отмывания печки. Таким способом мука при жарке не осыпается и не пригорает и можно не меняя масла и чистки сковороды пережарить много рыбы. Рыбу очищаем от чешуи и внутренностей, промываем под проточной водой, солим и оставляем на 10 минут, чтобы рыбка немного просолилась. У меня кефаль, можно брать любую рыбу...

👨‍🍳 Готовлю так давно и часто. Рыба , жаренная в яйцах, не пригорает на сковороде, как с мучной панировкой, получается нежная и сочная.👍 Подробный видео рецепт Найдёте здесь! 👇 Подписывайтесь на мой канал " Вкусные Рецепты с Екатериной" На моём канале много простых и интересных рецептов вкусных блюд, а также много рецептов различных рыбных...