Рыбный фарш, приготовленный на сковороде, — это вкусное и полезное блюдо, которое можно использовать как основное или как начинку для пирогов, котлет, запеканок. В этом рецепте мы приготовим рыбный фарш с использованием филе рыбы, лука и специи. Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка рыбы: - Очистите рыбу от костей и кожи. Для этого можно использовать готовое рыбное филе, которое продается в магазинах. - Нарежьте рыбу на небольшие кусочки, чтобы было удобнее измельчить её в фарш. 2...

Всем приветик! Для приготовления котлет используем готовый фарш с магазина или можно сделать рыбный фарш самим. Конечно котлеты будут вкуснее, если приготовить рыбный фарш самим. Рыбный фарш можно сделать из: минтая, трески, хека, морского языка и т.д. Ингредиенты: Приготовление: Если фарш делаем сами, то кости отделяем от рыбы (если они есть), рыбу нарезаем на кусочки и измельчаем через мясорубку. Если используем филе рыбы без костей, то его размораживаем, промакиваем сухой салфеткой. На филе не должно быть льда после размораживания...