Друзья, сегодня хотим познакомить вас с новинкой в нашем МЕНЮ! Горбыль черноморский - еще один из вкуснейших представителей морской фауны Черного моря. Всего в семействе горбылевых насчитывается более 275 видов, но в Черном море водятся только Черный горбыль (Sciaena umbra) и Светлый горбыль (Umbrina cirrosa). Название свое #ГОРБЫЛЬ - золотисто-серебристая рыбка получила из-за своеобразной холки-горба, похожей на кабанью. У горбыля есть много прозвищ : барабанщик, ворчун, корвина, меагр, умбрина, мелакопия...

Светлый горбыль – одна из крупнейших рыб Чёрного моря может достигать веса до 30 килограмм. Довольно вкусная рыба, мясо белое практически без костей. Светлый горбыль как бы под запретом, но по мне запрет пора отменять, потому как популяция сильно увеличилась, и весьма стабильна (если она вообще уменьшалась). Предпочитает обитать не далеко от песочных полянок с валунами. И хотя кормится ближе к дну, ночью любит поплавать в верхних слоях воды. Такой вывод я делаю со слов человека официально ставящего сети...