Рыба по-французски – это не только очень вкусное и сытное рыбное блюдо, но еще и довольно полезное. Ведь готовится оно из красной рыбы, в этом рецепте из горбуши, но можно смело использовать форель или семгу...

Приготовить рыбу “по- французски”не составит особых хлопот. Многое хозяйки по такому рецепту готовят мясо, но я сегодня хочу показать как приготовить рыбу. Рыба идеально запекается в духовке и получается нежной и очень вкусной. Помимо рыбы нам понадобятся сочные и спелые помидоры, обязательно сыр, и специи, как без них. Ингредиенты : • Рыба- 600 г • Помидоры-400 г • Картофель-400 г • Лук-200 г • Масло растит-50 мл • Сыр-100 г • Сметана-200 г • Специи по желанию Приготовление блюда. Для данного блюда буду использовать рыбу-судак, так как в ней нет мелких костей, то, что нам надо...