История про «Чушь» Нет, друзья, это совсем не то, о чем вы подумали! И дядя Саша не собирается «нести всякую чушь» в массы! Просто хочу поделиться с вами одним сибирским рецептом, под названием «Чушь», который я узнал и испробовал, будучи как-то в командировке в прекрасном городе Новосибирск...

Сегодня у нас в меню традиционные для Красноярска закуски: Сугудай, Хе из пелядки и Чушь из стерлядки. Эти закуски готовятся очень легко, маринуются быстро и не оставят равнодушным ни одного любителя вкусной рыбки...