Солёная рыба — аппетитный деликатес, который украшает праздничный стол и идеально подходит для сытного завтрака и ужина. Купить её не проблема, но только магазинный продукт вряд ли сравнится с аппетитным блюдом собственного приготовления. Рыба, засоленная в домашних условиях, получается невероятно нежной, насыщенной и ароматной. При этом готовится она легко и быстро. Как быстро и вкусно засолить рыбу в домашних условиях и обо всех тонкостях приготовления, начиная с выбора рыбы и заканчивая правилами хранения готового продукта, мы расскажем в этой статье...

По-другому этот салат называется "Финский". В его составе всего 4 ингредиента: вареные овощи, маринованные огурцы и соленая рыба. Т.к. салат очень сытный, зима - идеальное время, чтобы его готовить и подавать на стол. В качестве рыбы можно взять соленую селедку или скумбрию. Но чтобы ускорить процесс, рыбу можно заменить на обычные пресервы из магазина...