Булгур в наших краях появился не так давно. Эта крупа особо популярна в Индии, Пакистане и на Ближнем Востоке. Готовится она зерен пшеницы, которые очищаются, обдаются кипятком, высушиваются и дробятся. Крупа эта очень полезная, в ней сохраняются все свойства пшеницы. Если вы любите вкусно и сытно покушать, тогда этот простой рецепт из доступных ингредиентов обязательно вам пригодится...

Начинка ушла первой, потому что получилась очень вкусной. Этот необычный ингредиент в фаршированной рыбе сразу стал любимым в нашем семье. Муж только вернулся с волжских просторов, где он неделю был на рыбалке. Привез мне не только рыбу, но и астраханские помидоры с баклажанами, фиолетовый и белый лук. А еще очередной рецепт приготовления рыбы от своего старого друга-рыбака, который проживает в селе на самом берегу Волги. Но, и сам не с пустыми руками поехал. Вместе с ним в дорогу отправились десять молодых курочек породы "брама"...