Блюда из жареной рыбы всегда кстати на любом праздничном столе. Такое блюдо подают как основное, или же в качестве закусок. Рыбу можно обвалять не только в пшеничной муке, но и в любой другой, на ваш вкус. Кляр придаст блюду совершенно другой вкус, так как рыба лучше обжариться снаружи, и протушиться внутри...

Сегодня мы поговорим о том, как приготовить вкусную жареную рыбку. Это блюдо является одним из самых популярных и любимых среди любителей морепродуктов. Жареная рыба может быть нежной, сочной и пряной, если следовать определенным правилам при готовке. Покупка свежей рыбы Первым шагом к вкусному блюду является выбор качественной и свежей рыбы. Обратите внимание на глаза рыбы: они должны быть ясные, не мутные, а чешуя - блестящей и не разложившейся. Свежая рыба не будет иметь неприятного запаха, поэтому обращайте на это внимание при покупке...