Отправляясь на пикник, запаситесь новыми идеями и рецептами. Разбавить привычное мясное меню помогут блюда из рыбы. При этом можно использовать не только семгу или форель, не менее вкусными получатся скумбрия, сибас или щука. Приготовьте маринад, добавьте пряных специй и зелени — рыба на гриле будет нежной и ароматной. Выбирайте интересные рецепты в новой подборке от «Едим Дома»! Маринад из лайма, имбиря, чеснока, соевого соуса и перца чили подойдет не только для семги или форели, но и для скумбрии...

Рыба на гриле — это простое, полезное и очень вкусное блюдо, которое можно приготовить как на открытом воздухе, так и на сковороде-гриль. Вот базовый рецепт, который подойдет для большинства видов рыбы (лосось, форель, дорада, сибас, скумбрия и т.д.). Ингредиенты (на 2 порции): - 2 стейка рыбы или 1 целая рыба (около 400-500 г) - 2 ст. ложки оливкового масла - Сок половины лимона - 2 зубчика чеснока (измельченных) - Соль и черный молотый перец по вкусу - Свежие травы (розмарин, укроп, петрушка или тимьян) - Дольки лимона для подачи Приготовление: 1...