Ингредиенты: рыбное филе (треска, горбуша, сёмга и т.д.) — 400 грамм; репчатый лук — 3 штуки; томатный соус — 2 столовые ложки; сметана — 150 грамм; пшеничная мука — 1 столовая мука; сливочное масло — 1 столовая ложка; соль и специи по вкусу; растительное масло — 1 столовая ложка. Приготовление «Бефстроганов из рыбы» Рыбное филе режем брусочками длиной 3-4 сантиметра...

Мы с вами уже готовили бефстроганов и печень по-строгановски. Сегодня очередь рыбы. Это нежно, необычно и очень вкусно. Нам понадобятся: 🐟 700 грамм филе любой рыбы, у меня была камбала; 🐟 200 мл 20% сливок; 🐟 200 грамм 20-30% сметаны; 🐟 200 грамм шампиньонов; 🐟 2 луковицы; 🐟 5 столовых ложек муки; 🐟 растительное масло; 🐟 молотая сладкая паприка; 🐟 соль и черный молотый перец. Рыбу нарежем брусочками. Лук очистим и мелко порубим. Грибы очистим и нарежем ломтиками. Смешаем в миске 3 столовые ложки муки, чайную ложку паприки, половину чайной ложки соли и перец по вкусу...