Мой знаменитый рецепт, за который я получила награду в Китае! Нежнейшая и вкусная красная рыба в духовке!
Красная рыба под "Шубой" в духовке: вкусно, словно тает во рту
Сегодня приготовим красную рыбу под "Шубой". Она получается очень сочной, нежной и невероятно вкусной. Ингредиенты: 1. Стейк красной рыбы( лосось, форель, кета, горбуша) - 3 шт. 2. Сливочное масло - 10 гр. 3. Мука - 1 ст. ложка. 4. Сливки 10% - 40 мл. 5. Сливочный сыр - 2 ст. ложки. 6. Твёрдый сыр - 40 гр. 7. Соль 8. Мускатный орех Способ приготовления: 1. Рыбу моем под проточной водой, обсушиваем бумажными полотенцами и натираем солью со всех сторон. 2. Форму для запекания застреливаем пергаментной бумагой и выкладываем стейки рыбы...
Спагетти с кальмарами и красной икрой: оригинальный ужин от Андрея Бова
Надо: Помидоры-черри – 6 штук.
Красный лук – одна головка
Чеснок – два зубчика.
Свежий базилик – несколько веточек.
Спагетти – одна пачка.
Кальмары (кольца) – 400г.
Сливочное масло – 60г.
Белое сухое вино – 100 г...