Жерех, или же шереспер весьма необычная рыба, ведь он является одним из немногих хищников из семейства карповых. Многим рыболовам он прилюбился из-за своей особенности во время охоты. В летнее время этот хищник предпочитает сбиваться в стаи. Если рыболов смог найти такую стаю, по характеризующимся всплескам на поверхности водоёма, то многократные поклёвки и положительные эмоции гарантированы. Однако эту рыбу полюбили не только из-за приятных поклёвок. Вкусовыми качествами жерех тоже отличается, сначала подробнее узнаем об этой рыбе и разберём её вкусовые качества...

Рыба жерех привлекает внимание большое количество рыбаков. Именно поэтому я хочу сегодня рассказать о данной рыбе, о том, как правильно ее ловить, и на что обратить внимание при ее ловле. Относится жерех к отряду карпообразных, но отличается от карпа, наличием большого количества костей. При этом тело у жереха коротковатое, но зато спина широкая. Хвост у рыбы довольно сильный, а его нижняя половина немного длиннее. Среди отличительных особенностей жереха можно выделить: Интересно и то, что рыбе нравится находиться в водоемах с сильным течением...

Жерех – единственный хищный представитель семейства карповых. У него, в отличие от многих других хищных рыб, нет зубов. Видимо, с этим и связан особый стиль его охоты. Зачастую, жерех не сразу хватает свою добычу, а прежде глушит свою жертву, мелких рыбешек и малька, ударом хвоста, выпрыгивая из воды и широко расправив свои плавники. В местах охоты жереха всегда наблюдаются активные всплески, которые рыболовы прозвали «боем»: «Жерех бьет!». Это очень интересный объект для рыболова-спиннингиста, именно со спортивной точки зрения...