Мой рецепт приготовления рыбы минтай в духовке с луком и приправами. Подаю с жареным картофелем (делюсь рецептом)
Жареная рыба в тесте
Попробуем жареную рыбу в тесте? Я думаю, Вы не откажетесь.
Блюдо из рыбы «Жареная рыба в тесте». Ингредиенты: филе морской рыбы — 500 грамм; мука — 6 столовых ложек; яйца — 2 штуки; вода — 1/4 стакана; соль; растительное масло для жарки.
Блюдо из рыбы «Жареная рыба в тесте». Приготовление. Возьмите филе любой рыбы.
Нарежьте кусочками толщиной 1,5 сантиметра, длиной 5 сантиметров, посолите...
Рыба жареная в тесте.
Ингредиенты: на 500 г готового филе - 5 ст. ложек муки, 3 ст. ложки растительного масла, 0,5 лимона, 2 яйца и 100 г жира для жаренья. Приготовить тесто в миске. Смешать муку и соль с 2 ст. ложками растительного масла, затем развести теплой водой( 0,5 стакана) так, чтобы не было комков. Миску с тестом накрыть и дать постоять. Рыбное филе нарезать кусочками толщиной 1 см и длиной 5-7 см, посыпать солью, перцем, нарубленной зеленью; отжать на рыбу сок 0,5 лимона, прибавить 1 ст. ложку растительного масла, перемешать и оставить так на 15-20 минут...
Рыба, жареная в тесте
Кто любит рыбу, а особенно жареную, то рецепт жареная рыба, который я хочу предложить для вас. Это не просто жареная рыба, а рыба, жареная в тесте. Сама рыба не подвергается сильной тепловой обработке, поэтому сохраняет лучше полезные свойства. А вкусовые качества становятся еще лучше, потому что у нас будет рыба жареная под маринадом. Для приготовления жареной рыбы нам потребуется: - 600 г филе рыбы без кожи костей, - половина чайной ложки лимонной кислоты, - 20 г масла растительного, - мелко рубленная зелень петрушки...