Для приготовления нам потребуется: Рыба тушки разделанные. ( Подойдёт любая. Минтай,путасу,мойва и т.д) Майонез или сметана 10% 1 крупная луковица 1 крупная морковь Масло растительное Мука Соль Перец Способ приготовления: 1) Лук чистим и мелко шенкуем 2) Морковь чистим и трем на крупной тёрке. 3)Смешиваем муку, соль,перец 4) Обваливаем рыбу в муке и выкладываем на сковороду не очень плотно...

Рыба — удивительный продукт. С ней все будет в порядке, даже если у вас под рукой для ее приготовления есть только соль. Но какое богатство оттенков и вкусов открывается, если готовить ее с разными соусами. Даже самую будничную рыбу можно превратить в изысканный кулинарный шедевр, добавив к ней правильный соус. Общий принцип в выборе такой: к жирным сортам лучше подавать легкие соусы на основе лимонного сока, бальзамического уксуса, оливкового масла, зелени, томатов и т.д. Нежирная рыба раскроется в компании с нежными сливочными соусами, сметанными, майонезными и другими подобными...