Здесь одна порция. Но её хватит на троих в новогоднюю ночь. Из одной не крупной рыбины можно нажарить горку ломтей. Или приготовить три разных блюда. Мне достался судачок, небольшой. После пластования я получила два небольших филе, весом менее полкило...

Подпишись на наш 👉 TikTok 👈 Любое блюдо может приобрести оригинальный вкус. Сегодня сделаем рыбу с грибами и картофелем. Блюдо из рыбы «Рыба запечённая с грибами в сметанном соусе по-московски». Ингредиенты: картофель 200 грамм; скумбрия 1 штука; 3 свежих шампиньона; мука для панировки; 1 луковица; четвертинка варёного яйца; сыр твёрдых сортов — 10 грамм; соль по вкусу. Для соуса: 100 грамм сметаны; мука — 50 грамм; 100 грамм бульона. Блюдо из рыбы «Рыба запечённая с грибами в сметанном соусе по-московски»...