130 читали · 3 года назад
Рыба в яичной заливке запеченная
Рыба, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и невероятно вкусной. Кроме того, готовится быстро и просто. Ингредиенты — филе рыбы (любой) – 600-700 гр., — яйца – 4 шт., — майонез – 1 пакетик (150 гр.), — лук репчатый – 2 шт., — сыр – 100 гр. (не обязательно), — соль, перец – по вкусу, — специи для рыбы – по желанию. Приготовление 1. Рыбное филе нарезать на куски, посолить, поперчить и выложить на дно формы для запекания, смазанной подсолнечным маслом...
2 года назад
Рыба запеченная в яичном соусе
Любая рыбка, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной, сочной и вкусной. Ингредиенты Способ приготовления Рыбу разрезать на порционные куски. Смешать растительное масло и приправу длоя рыбы ( соль, перец ). В получившейся смеси замариновать филе рыбы и оставить на 1 час. Обжарить филе рыбы на сковороде. Положить его в форму для запекания. В этой же сковороде, на сливочном масле, обжарить мелко нарезанный лук. Добавить муку  и хорошо размешать...