Это рецепт из моей любимой категории: просто и элегантно. Мне вообще больше нравятся быстрые блюда – не люблю долго возиться у плиты. А если при этом еще и красота получается – рецепт покоряет меня навсегда. Понадобятся следующие ингредиенты: рыба 200г, курага 60г, чернослив 60г, орехи (фундук, миндаль или грецкие) 1 ст.л, яблоки 1/2шт, белое сухое вино 50 мл, ч.перец, тимьян Рыбу для этого блюда лучше взять красную, но можно и белую со сладковатым плотным мясом, типа трески или морского окуня. Сухофрукты замочить на 15 минут и дать стечь...

Свинина запечЁнная с сухофруктами