Любая рыба, запеченная в духовке, по этому рецепту всегда получается очень вкусной, сочной и нежной
РЫБА,ЗАПЕЧЁННАЯ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ
Ингредиенты:
Зубатка — 600 г
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сыр — 100 г
Растительное масло — 20 мл
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Приготовление:
1. Филе зубатки предварительно разморозьте. Овощи очистите и промойте от загрязнений.
2. Форму для запекания смажьте немного растительным маслом. Лук нарежьте полукольцами и разложите равномерно по дну формы.
3. Рыбу нарежьте на кусочки и разложите поверх лука...
Рыба, запеченная под сыром
Быстро приготовленная рыба, без предварительного обжаривания. Получается вкусной и очень сочной. Кто желает, можно добавлять еще и тонко нарезанный картофель. Время приготовления: 45 минут Количество порций: 2 порции список ингредиентов филе морской рыбы (зубатка) - 300 г болгарский перец - 0,5 шт. репчатый лук, небольшая - 1 шт. помидор - 1 шт. соус бешамель - 3 ст л твердый сыр - 40 г масло - 1 ч л соль, специи, муку - по вкусу способ приготовления Лук почистить, все овощи помыть, у перца вычистить семена...