335 читали · 4 года назад
Рыба запеченная в молочном соусе с яйцом
Нежнейшая рыбка в соусе из молока и вареных яиц просто тает во рту! А чтобы придать блюду пикантный вкус, можно добавить в соус небольшое количество мелко нарезанных помидоров или маринованных огурчиков, натертых на терке. Ингредиенты Способ приготовления Рыбу порезать на небольшие кусочки. Смешать растительное масло, соль, перец, измельченную кинзу. В получившейся смеси замариновать филе рыбы и оставить на 1 час. Обжарить филе на сковороде, выложить его в форму для запекания либо порционные формы...
5 дней назад
Рыба в нежном молочно-чесночном соусе
Этот рецепт рыбы в нежном сливочно-чесночном соусе станет вашим любимым для семейного ужина. Простые ингредиенты, быстрый способ приготовления и насыщенный вкус — идеальное сочетание для вкусного и полезного блюда. Попробуйте добавить немного свежей зелени, и ваш ужин заиграет новыми красками! Понадобится: Филе минтая (или любая другая морская рыба) - 300 гр. Масло сливочное - 50 гр. Молоко - 250 мл. Мука - 1 ст.л. Чеснок - 2 зуб. Розмарин - 0,5 ч.л. Лавровый лист - 1 шт. Соль, черный молотый перец...