♡ Каталог рецептов ♡ Блог Пять быстрых норвежских рецептов из трески 1. Треска, приготовленная на слабом огне в духовке Приготовление Ингредиенты: Источники: 2. Треска, запечённая с ветчиной Приготовление Ингредиенты: Источник: Ovnsbakt torsk med skinke 3. Треска, запеченная с помидорами и базиликом Приготовление Ингредиенты: Источник: Ovnsbakt torsk med tomat og basilikum 4. Варёная треска с яичным соусом Приготовление Ингредиенты: Для соуса: Источник: Kokt torsk med äggsås 5...

Сёмга и форель – «рыбные столпы» Норвегии наравне с треской, на них держится экономика страны. Немудрено, что норвежцы знают множество секретов приготовления лосося. У них красная рыба в большом почёте! Впрочем, как и у нас. Сегодня мы поделимся с вами особым рецептом вкуснейшего лосося по-норвежски. Обжарка филе на коже В Норвегии не привыкли надолго замораживать рыбу, выловил – ешь свежей! Причём многие северные гурманы не удаляют кожу и жарят прямо с ней. Многие знают, что в таком случае нужно жарить рыбу кожей вниз...