👋 Привет, друзья! Рада снова видеть вас на канале «Рецепты от Дарики», где я делюсь любимыми семейными блюдами и проверенными идеями, которые можно легко повторить дома. Сегодня я приготовлю с вами замечательное блюдо — рыбу, тушённую с луком и морковью. Это настоящая классика русской кухни, простая в приготовлении, ароматная и невероятно вкусная. Тушёная рыба с овощами получается мягкой, сочной, с насыщенным вкусом благодаря луку и сладкой моркови. Это блюдо подходит как для обеда, так и для ужина,...

Не знаете, куда приспособить небольшую речную рыбу? Холодильник полон, кот сыт. Не выкидывать же очередной хороший улов мужа! Я давно для себя решила, что делать в этом случае: готовлю рыбные консервы. Раньше использовала духовку. Приходилось долго мучаться, почти весь день на это уходил. Да и неудобно: следить надо постоянно, далеко не уйдёшь. Когда купили автоклав, всё стало гораздо проще, я трачу минимум времени, и долгое хранение обеспечено. Сегодня хочу поделиться авторским рецептом консервов из речной рыбы в томатном соусе...